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FISHBOOK, L'APP PER ACQUISTARE IL PESCE IN MODO CONSAPEVOLE

Fishbook (Personal Fish Shopper) è un’applicazione ideata da Eurofishmarket, ed è il primo prodotto del brand "L'amo" nato per valorizzare i prodotti ittici italiani.

L'app ci viene incontro nell' acquisto del pesce in modo consapevole.

Con oltre 100 specie italiane tra pesci, crostacei e molluschi è una guida pratica con trucchi, foto, indicazioni sulla stagionalità e la taglia minima dei pesci fino ai consigli sul valore nutrizionale e sensoriale. 

Fishbook PFS è nata dall'idea di creare una guida pratica ed utile a tutti i consumatori e appassionati di pesce.

L' app è suddivisa per categorie (pesci, molluschi, crostacei e alternativi ) scegliendo la categoria si visualizza un elenco delle specie che a sua volta permettono di accedere alla relativa scheda della specie che si sceglie. Le schede sono composte da una foto raffigurante i particolari per distinguere la specie in questione e tutte le informazioni tra cui: 

 -denominazione commerciale

 -la provenienza

 -pescato o allevato (se può essere cioè anche allevato o solo pescato)

 -fresco o decongelato

 -stagioni e regole per la pesca

 -valori delle carni

 -valori nutrizionali

 -consigli per cucinarlo. 

Nella categoria "specie alternative" possiamo trovare invece  le specie alternative a quelle più conosciute. Sono tutti prodotti ittici del mar Mediterraneo con alto valore organolettico e nutrizionale. Inoltre a seconda del mercato permettono spesso di fare una buona cena a base di pesce e salvare i nostri portafogli.

Infine dal menu sottostante si ha la possibilità di scegliere se effettuare una ricerca di una determinata specie o scegliere la visualizzazione di tutte le specie in Random.

Viene messo a disposizione presente anche uno sportello consumatori per eventuali domande e/o segnalazioni.

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